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2eme édition de la soirée Mets et vins
Le 6 décembre dernier, la salle était comble pour déguster le menu d’exception alliant la cuisine de Sophie aux Bordeaux de Norbert. Le Tiers-lieu vous propose une nouvelle session, le 9 mai, à la Ferme. Cette fois-ci, les amateurs de bonne table (re)découvriront les vins du Domaine de la Coche.
Pour s’inscrire, envoyez un mail avec les noms et prénoms des participants à [email protected]
la ptite cantine revient a la ferme en 2025
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Les microbes bons pour la santé
Samedi 29 mars, le Tiers-lieu Ecofolies a organisé son événement autour des microbes bons pour la santé.
Le matin, le spectacle pour enfants « Humm des légumes » d’une grande qualité a eu lieu à la ferme devant un public malheureusement peu fourni.
L’après-midi a commencé avec les visites de ferme (Ecofolies, La Favrie, la Métairie d’Ardennes). Les agriculteurs comme leurs visiteurs se sont montrés passionnants et passionnés. Puis les collégiens de La Colinière ont ouvert l’après-midi à la salle de l’Escale avec leur exposé sur la ressource en eau. Ils ont témoigné avec beaucoup de maturité et d’engagement sur leur sujet.
Ensuite une table ronde avec Sophie Talon a permis de découvrir le sujet du microbiote et elle a échangé avec le public à propos des espoirs générés par la recherche scientifique sur les bons microbes et leurs inombrables incidences sur la santé.
Le soir, ce sont presque cent personnes qui étaient présentes pour partager l’apéro préparé l’après-midi en atelier, pour regarder ensuite le documentaire de Marie-Monique Robin « Vive les microbes ! » avant d’échanger avec elle.
Les bénévoles du Tiers-lieu, fortement mobilisés à cette occasion, remercient tous les intervenants, les participants et les partenaires de ce projet.
