NOTRE HISTOIRE
Génèse
A l’origine du projet en 2016, plusieurs personnes voulaient
travailler sur un même lieu dans le pays de Retz. Leur idée : accompagner
les transitions en agriculture, en alimentation et en santé. Les activités
projetées étaient variées : jardin écologique, cantine, espace santé,
espace formation….
2018
Le collectif s’est développé et l’association « Ecofolies »
est née. Au fil des réflexions, des rencontres, le projet s’est consolidé et
les 5 fondateurs se sont mis en quête d’un lieu pour s’installer.
2020
Après 3 ans de recherche, une exploitation en maraichage bio depuis 30 ans a séduit les fondateurs avec de nombreux atouts : 9 hectares cultivés depuis toujours en bio, un plan d’eau, un magasin bio animé par une équipe expérimentée, des marchés bien implantés. C’est la Ferme Au Jardin Bioretz, connectée au bourg de Sainte Pazanne. Deux des fondateurs intègrent les équipes pour comprendre les activités de l’intérieur. Ils font leurs armes pendant le Covid.
2021
En juillet 2021, le rachat de la ferme et de ses activités est signé. Les salariés sont repris. L’association Ecofolies ouvre son Tiers-lieu sur place. C’est le début d’une aventure mouvementée, partagée avec les partenaires, les salariés, les bénévoles et les clients.
La Ferme Ecofolies, c’est un écosystème d’activités : la SCEA Terre Ferme (maraichage bio), la SARL Al Terre (marchés, vente de fruits et légumes), l’association Ecofolies (animation du Tiers-lieu) et la SCI la Haute Mojetière (propriété foncière).
2022
Désormais la Ferme communique avec sa nouvelle identité graphique.
2023
Le contexte économique et la gouvernance ont été mis à mal.
En 2023, le magasin Au jardin Bioretz a fermé définitivement ses portes mais
les équipes ne baissent pas les bras : 2 marchés par semaine sont proposés
aux pazenais : les mercredis après-midi et les samedis matins. Toutes les autres
activités sont sauvegardées : maraichage bio, marchés sur le territoire,
Tiers-lieu associatif.
La même année, le Tiers-lieu décroche une subvention européenne :
Deffinov. Elle permet au Tiers-lieu d’investir dans la rénovation d’espaces
pour accueillir formations, séminaires et manifestions. Le modèle économique se
diversifie.
2025
Après plus de 1000h de bénévolat pour remettre en état un modulaire implanté sur la parcelle de la ferme, une nouvelle activité s’implante : un fournil bio, le Comptoir Bis. Ses pains sont notamment vendus lors des 2 marchés hebdomadaires de la Ferme.
2026
En plus du fournil, c’est une cultivatrice de safran qui rejoint l’équipe : Fragments et filaments.
Toute l’équipe de la Ferme Ecofolies fête les 5 ans du
projet lors d’une soirée festive en septembre. Les partenaires sont là, les
bénévoles, les clients aussi. L’aventure continue !